На старости лет вдруг научился резать картошку «соломкой».

Теоретически-то с детства знаю, как это делается, сколько раз видел. Но сам как ни пробовал — получалось кое-как и ооочень долго, проще уж наскоро настрогать ломтиками. Так и резал всю жизнь ломтиками, хотя соломкой мне больше нравится... а тут вдруг стукнуло что-то: попробовал — и внезапно получается.

Ну то есть получается всё ещё не идеально: не очень ровно и не так быстро, как у других. Но это дело навыка, он нарабатывается.

Буду нарабатывать.